Mąka

• Mąka kokosowa produkowana z odtłuszczonego wysuszonego miąższu kokosowego.

Właściwości

• Na tle innych mąk wyróżnia się charakterystycznym słodkim smakiem kokosowym smakiem i zapachem.
• Stanowi idealną alternatywę do mąk zbożowych.
• Dzięki dużej zawartości błonnika  i białka,  uznawana jest za jedną z najzdrowszych mąk. Produkt bezglutenowy o niskiej zawartości cukru, idealny dla osób  stosujących diety.

Zastosowanie

• Doskonała do wypieków: ciast, ciasteczek, tortów